酒·肴 おまた

池袋駅西口から少し歩いた路地に構える「酒·肴 おまた」は、お昼のしっかりとした定食目当てでも、夜に銘酒と季節の料理をゆっくり楽しむ席としても親しまれている一軒です。平日のお昼時に暖簾をくぐると、手早く仕立てられた定食を求めてカウンターや席が次々に埋まっていきます。

ランチのなかでも頼む人が多い「豚しょうが焼定食」は、甘みと生姜の風味が利いた甘辛ダレが厚みのある肉にたっぷり絡み、山盛りのキャベツとともにご飯が進む満足感のある仕上がりです。下味がしっかり染み込んだ唐揚げとサクサクのエビフライを両方味わえる「海老フライ鶏唐揚げ定食」や、こっくりと炊かれた「さば味噌煮定食」など、定食はいずれもしっかり盛られた白ご飯と味噌汁、小鉢がついてお腹をしっかり満たしてくれます。

日が落ちて夜の営業に入ると、店内は酒肴と日本酒をじっくり味わう居酒屋の空気に切り替わります。カウンター席を主体に小さな小上がり席を備えた空間では、青森の「田酒」や高知の「醉鯨」、山口の「東洋美人」をはじめとする各地の銘柄が揃い、大将に好みを相談しながら杯を重ねることができます。

酒のお供には、生まぐろや帆立などの鮮魚を味わう刺身のほか、弾力ある歯ごたえを味わう「赤鶏のたたき」、サクッと揚がった「アスパラの天ぷら」など、杯を進める料理が充実しています。ビールやウイスキー、焼酎の選択肢も整っており、夜の利用は席が埋まりやすいため事前予約を入れて訪れるのが安心です。