Omata

从池袋站西口稍行几步步入小巷，便能看见“Omata”。这里既是许多人中午享用分量十足定食的常去之处，也是夜间细品各地名酒与时令料理的好去处。平日午市一挑开暖帘，为了品尝出餐麻利的定食，吧台和座席很快便坐满了食客。

午餐中极受欢迎的“生姜烧肉定食”，在厚实肉片上均匀裹着带姜香的咸甜酱汁，配上堆成小山般的卷心菜丝，十分下饭且饱腹感十足。还有能一次尝到入味炸鸡块与酥脆炸虾的“炸虾炸鸡块定食”，以及炖得醇厚透味的“味噌青花鱼定食”等。定食均配有满满的白米饭、味噌汤和小菜，让人吃得舒畅妥帖。

夜幕低垂，店铺转入晚间营业，店内的氛围也随之变幻为慢慢品味下酒菜与日本酒的居酒屋天地。以吧台席为主、并配有小巧榻榻米座席的格局里，陈列着来自青森的“田酒”、高知的“醉鲸”、山口的“东洋美人”等各地铭柄。客人可以边同店主交流喜好，边慢饮小酌。

佐酒之物选择多样，除了以新鲜金枪鱼、帆立贝等时令海味切成的刺身，还有紧致耐嚼的“赤鸡榻榻米”、外衣酥脆的“芦笋天妇罗”等下酒良品。店里同时也备齐了啤酒、威士忌和烧酒等酒款；由于晚间座位容易客满，提前预约前去方能更为安心。